Fırında börek neden cıtır olur

Question

YouTubeden bakıyorum. Ama bulamıyorum yumuşak olsun istiyorum fırınım yeni son model ama hangisinde ve ısısı nasıl olursa cıtır olmaz bilemiyorum 180 derecede fansız da yaptım olmadı lütfen yardım edin

Answer 1

ara katlarına ve üstüne yoğurt, yumurta ve yağı karıştır dök. yumuşak olur o zaman

Comments

Denicem akşama inşallah

Answer 2

Üzerine yumurta sürülen börekler çıtır oluyor yoğurt ve yağı karıştır sür hem yumuşak hem çok lezetli oluyor

Answer 3

Karışım hazirlaman gerek düz sade koyunca olmaz yoğurt, yağ,yumurta, sütlü karışım hazırla 

Answer 4

Sirke koymazsan yumusak olur canim

Answer 5

Bi corba kasigi uzum sirkesi siviyag ve erimis tereyag karisik   Bir corba kasigi da un bir de yumurta cirip sosa.yufka el acma boregi gbi oluyor. Ve citir oluyor.  Sut yada yogurt katarsan sosuna yumusak borek olur

Answer 6

Çıkınca elinke hafif su yap üstlerine sonra da hemen örtü ört ya da tepsi kapat üstüne. O zaman yumuşacık olur