Evde soğansız tantuni olur mu, lezzeti nasıl olur?

0 oy
389 göst.
Diğer kategorisinde (1,200 puan) tarafından

Kizlar kocam gelmek üzere onun için az bişi tantuni yapacağım ekmek arası ama Doğan yok sogansiz olur mu canım kocam tır şoförü hergun dokuz onda geliyor uzun zamandır birlikte akşam yemeği yiyemiyoruz🥺

5 Cevaplar

+1 oy
(4,917 puan) tarafından

Sanimi komşunuz varsa bir tane isteyin. Soğansız da olur ama 

(1,200 puan) tarafından

Valla var da bu saate istemem geç olmuş kiz

(4,917 puan) tarafından

Daha erken, zaten geceler uzun oturma saati yeni başlıyor. Mesaj atın, müsaitse bir tane isteyin ne olacak. Zaten samimiyseniz sorun etmez

(1,200 puan) tarafından

Bir atayım olmadi ya görürse gonderir

(2,273 puan) tarafından

Eşiniz gelirken alsın 

(1,200 puan) tarafından

Ya o varya tırla geliyor . Ve evin önünde durup markete kadar yürümesi lazım yoruldu sabah beşten beri yolda kiyamiyom

-Reklam-
0 oy
(1,222 puan) tarafından

Olur nıye olmasın

(1,200 puan) tarafından

Ekmeğin arasına sadece domates maydonoz mu koymaliyim 

(1,222 puan) tarafından

Kıvırcık koymuyormusun

(1,200 puan) tarafından

Yok genelde koymuyorum koyayimmi sogansiz tantuni düşünemedim:))

(1,222 puan) tarafından

Ben kıvırcık domates sogan koyuyorum sadece mesela kaynıö sgan sevmez sogansız yer 


Damak zevki komsundan ıste kız

(1,200 puan) tarafından

Mesaj attım canım donmedi

0 oy
(2,944 puan) tarafından

Ben soğansiz sevmezdim 

(1,200 puan) tarafından

Evet bende hiç yapmadım ya soğanla maydonoz ve sumak karışacak mis gibi

0 oy
(6,404 puan) tarafından

Yeşil soğanda olur yoksada saat erken daha konşudan alabilşrsin


(1,200 puan) tarafından

Komşumla yazdım hakem görürse yollar gormezse sogansiz yesin artık 

0 oy
(2,091 puan) tarafından

Olur tabiki ben hep sogansiz yaparım öyle yeriz

(1,200 puan) tarafından

Canim domates ve maydonozu karistiryor musun ekmek arasına koyarken

(2,091 puan) tarafından

Ikisinide koyuyorum içine sonra tantuniyi ekliyorum güzel oluyor öyle 

(1,200 puan) tarafından

Tamam öyle yapayım canım limon da sıkarım 

💡 Bu Konuda En Sık Sorulan Sorular

▶ Evde yapılan tantunide soğan kullanmak şart mı?
Tantuni yapımında soğan kullanımı tamamen damak zevkine bağlıdır ve zorunlu değildir. Soğanlı tantuni klasik bir tercih olsa da, soğansız tantuni de etin kendi aroması ve baharat dengesiyle oldukça lezzetli olabilir. Soğan kullanmadığınız durumlarda tantuninin yanına alternatif olarak közlenmiş biber, domates söğüş veya marul gibi yeşillikler ekleyerek lezzet dengesini sağlayabilirsiniz.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Tantuniye soğan koymazsam lezzeti nasıl dengelerim?
Soğan kullanmadığınız tantunide lezzeti dengelemek için etin pişme aşamasında kullanılan baharat oranına dikkat etmelisiniz. Özellikle kaliteli bir toz kırmızı biber ve biraz pul biber, soğanın eksikliğini kapatan derin bir aroma sağlar. Ayrıca etleri pişirirken kullandığınız yağın içine bir miktar tereyağı ilave etmek, lezzeti artırarak soğansız bir tantuninin daha doyurucu ve kıvamlı olmasını destekler.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Tantuni için soğan yerine hangi malzemeler kullanılabilir?
Tantunide soğan kullanmadığınızda, yanında servis edebileceğiniz alternatif eşlikçilerle lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Sumaklı maydanoz salatası, ince kıyılmış domates ve bol limon, tantuninin yağlı yapısını dengelemek için harika bir tercihtir. Özellikle tır şoförü gibi yoğun çalışan kişiler için bu tür ferahlatıcı ekstralar, tantuniyi daha sindirilebilir ve lezzetli bir ana öğün haline getirir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Orijinal tantuni tarifinde soğan yer alıyor mu?
Orijinal Mersin tantuni tarifinde soğan, yemeğin ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilen sumaklı maydanozlu salata içerisinde servis edilir. Ancak etin pişirilme sürecinde soğan kullanılmaz; soğan sadece garnitür olarak tabağın veya ekmeğin yanında sunulur. Bu nedenle evde yapacağınız tantunide soğanı içerisine koymamanız, yemeğin geleneksel dokusuna zarar vermez.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Soğansız tantuni hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
Soğansız tantuni hazırlarken en önemli nokta etin pişme süreci ve kullanılan ekmeğin tazeliğidir. Etlerin kurumaması için az miktarda sıcak su ile pişirmeye devam edin ve ekmekleri mutlaka tantuninin piştiği tavadaki yağ ile ısıtın. Ekmeğin yağlanması ve ısınması, soğansız bir tantuninin bile dışarıda yenen lezzete yakın bir sonuç vermesini sağlayan en kritik teknik adımdır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 260 göst.
13 Kasım 2025 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
+2 oy
4 cevap 358 göst.
22 Mart 2025 Diğer kategorisinde M.h.2606mt (554 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 512 göst.

Kategoriler


1,523,070 soru

24,811,866 cevap

374,871 kullanıcı

...