Evde saç böreği yaparken hamura maya katılır mı?

Question

Evde saç böreği yapicam ama hamur tarifine karar veremedim maya varmiydi yokmuydu  bilemedim. 

Answer 1

Maya olmaz diye biliyorum. 

Answer 2

Tava/sac böreklerini mayasız hamurdan yapıyorum ben. 

Answer 3

Cok degil minik bir parça yaş maya koyar bizimkiler yumuşak tutsun diye fazla degil. Fazla olursa hamur açılmıyor topluyor kendini 

Answer 4

Mayasız yumuşak bir hamur olması lazım canım. Mayalı da olur ama genelde mayasız yaparım ben. 

Answer 5

Sac boregi nasil aciliyor yufka gibi mi yoksa lavas gibi de yapilabiliyor mu