Hazir yufkadan borek yapan varmi:)

Question

Fikir verirmisiniz kızlar eşim börek istedi hamurla uğraşmayım 2 çocuk var diye hazır yufka almış 2 dakika sar at fırına diyor hazır yufka ile sarma börek yapmadım hiç yapan var mı nasıl yapılıyor?

Answer 1

canm harci hazrla yogurt sut yag yumurta ic harc yap peynir maydonoz sonra yufkani yuvarlak bcimde ser sutlu harci heryerine yay sonra uc kismini katla katlafign yere boylu boyunca peyniri koy rulo seklinde sar upuzun olcak sonra onlari birer parmak uzunlugunde kes tepsine koy uzerni yumurtala

Comments

Teşekkür ederim canım

---

bende tam bunu yazacaktimm :)

---

bu tarif cok guzel oluyo pratik lezzetli :)

---

bu aksam yapicam bende kolay oluo 10 dakikada hazir :)

---

benmde bu sabah btti ackinca yiyorm pratik oluyo elimin altnda btrdm ama :))

Answer 2

Ben yapıyorum  

1 çay bardağı süt 

Yarım çay bardagı sıvı yağ

Peynir maydanoz 

Yufkayı düz bi şekilde açıyorum süt ve yağı karıştırıp  sürüyorum  üstüne peynir maydanoz sonra ikinci yufkayı açıp yine süt yağ maydanoz sonra yufkayı önce altyan üste üstten alta katlıyorum  aralarına sos peynir  en son düz oluyor üçgen kesip fırına veriyorum  çok güzel oluyor ama sen böyle uğraşamam dersen yufkaları üçgen kes siğara böregi gibi soslayıp kalın sar fırına ver 

Comments

Sigara böreği tarzı daha kolay geldi şuan vaktim kısıtlı canım teşekkür ederim

---

Afiyet olsun canım

Answer 3

Hazır yufkadan tava böreği yapıyorm hem çok basit hemde çok lezetli tavsiye ederim canm

Comments

Nasıl yapıyorsun çocuklar uyumuşken yapayım diyorum nette bi ton tarif var hepsi birbirinden farklı emin olamadım annemde çalışıyor açamadı telefonu şimdi uyanıcaklar daha bisey yapamadim ay

---

İki yumurta yarım cay bardağı sut yarım cay bardağı sivi yağ iyice çirp iç harci sana kalmış  3 tane yufka sonra bi yufkayı  teflon tavya ser dışarı taşsın sosla içine diger yufkayı ser ama onu buzuşturerek koy sosla iç harci koy son yufkayıda buzuştr sosla sonra en altakı yufkayinın taşan kısımlarını uste getirtim hepsini sosla ona uygun bi kapak bırak kısık ateşte bişir ters cevirmk içinde serfis tapağıyla cevirebilirsin inşallah anlatmışmdır karman çorman oldu:))

Answer 4

Ben yufkayı yumurta süt yoğurt ve zeytin yağıyla islatiyorm içine peynir veya patates koyuyorm sariyorum hemen fırına koyuyirm

Comments

Uzunlamasına sarıyorsun değil mi canım piştikten sonra mı kesiyorsun

---

Evet canım öyle de yapabilirsin veya yufkayı tam aç kendinden yukarı doğru sar aynı sigara böreği gibi ama kısa değil anladın mı veya tam ser tepsiye kat kat çık öyle de olur

Answer 5

Bi tane yufkayi ortadan kes icine süt yag yumurta karisimi yapip sür canim sonra neyli istiyorsan icine koy rulo seklinde sarip tepsinin ortasindan yuvarlak yapa yapa diz al sana tepsi boregi pratikustune bu kalan karisimi sürüyorum yumusacik oluyo firindan cikinca havlu kapat biraz dinlensin 

Comments

Çok sağolun ♡

Answer 6

https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-boregi-ramazana-hazirlik/ harika bi börek canım yanında el acması hallt etmiş üzerine yogurt sıvı yag surunce harıka oluyo 

Answer 7

Yufkayı D şekline getir içine süt yağ karışımı sür. Uzun olan kısma peynir koy rulo şeklinde sar 3 4 parçaya böl. Üstüne bir soda dök 15 dk bekle . Tereyağı erit sür sonra yumurta sür . Biraz uzun gelebilir ama tadı muhteşem bişey :)

Answer 8

Şimdiye kadar yapmışsındır belki ama bende kendi tarifimi yazayım belki lazım olur :)  önce sıvı yağ margarin karışımı hazırlıyorum eritilmiş yufkayı açıyorum sıvı tereyağ karışımından üstüne döküyorum 2 3 kaşık ve 1 kaşıkta tepeleme un serpip yufkayı ikiye katlıyorum D şeklinde sonra iç harcını uzun kısmına yayıp sarıyorum rula şeklinde iki 3 parmak olcak şekilde kesiyorum tepsiye dizip yumurta sarısı sürüyorum üstüne fırına veriyorum 

Süt yoğurt vs evde olmayınca yapılabilir  

Answer 9

Ben tavuklu sigara böreği yapıyorum ve çok lezzetli oluyor canım tavsiye ederim.Tavuk patates havuç hepsini bir iyice hasliyorum sonra onu ezip pulbiber tuz karabiber atıyorum sonra yufkaya sigara böreği gibi sarıp kizartiyorum herkes bayılıyor .

Answer 10

Ben yapiyorum acil durumlarda canım 3 yaprak yufka ic hazirliyorum sonra 1 bardak sut kabartma tozu yag ve yumurtayla karisim yapip aralarina surup icini koyuyorum kat kat firindan cikinca yumurta sursemde sert oluyo onun icinde ustune elimle cok az su serpip bi bez ortuyorum yumusuyo bi dene istersen basit oluyo 

Answer 11

Ben hep hazirdan yapiyorum 

Answer 12

Keşke onun yerine milföy hamuru alsaymış daha kokay olurdu çok ta lezzetli