Aşeren girme :))

Question

Kızlae yarın sarma yapmayı düşünüyorum lahana sarması ilk defa yapicam tavuklu yemiştim bi ara çok hoşuma gitmişti tavuklu sarma yapan varmı tarifi olan :)

Answer 1

Ben hep tavuk kiymasndan  yaparım diğer kıyma kokuyor sevmiyorum 

Comments

Dene canım gayt güzel oluyo hele lahana sarmada ımmmh: D

---

En kisa zamanda insAllah ;))))

---

Hamileyim zorlanıcsm yaparken ama yapicam mecbur ramazanda yemek derdi malum :)

---

Aynen yapilmasi gerek kolay gelsin

---

Sağolasın canım :)

Answer 2

Senin ismin ne canim ?

Comments

Zahide canım :)

---

Memnun oldum bnmde ayşe :)

---

Bende memnun oldum canım birine mi benzettin kız :))

---

Aynen canim:)

Answer 3

Ben ben hatta biber dolması ve yaprak sarmaya bile koyarim

Comments

Çok şükür benimki de iyi de sanmam onda olacağını ama bi sorıyım dediğin gibi

---

Evet marketlerde de vardır olabilir sor yine de bir kaşık sanki ne olacak sende aldığında verirsin olur biter

---

Aynen öyle yapayım olmadı dediğin gibi:)

---

Canım kusura bakma ben giremedim temizlik yapıyorum :)
bu arada ben normal sarma içi gibi yapıyorum sadece tavuk kıyma şeklinde sarma içine katiyorum  ama ekşi olarak bilmiyorum

---

Tamam canım ne kusuru estağfirullah:)

Answer 4

Benim bildiğim sarma dolmalar tavuk göğsüyle yapılır nasıl yapıyorsunuz kii 

Comments

Bende tarif alayım ☺️

---

Bende beklemede yim :)

---

Tavuk göğsünü , domatesi , maydanozu küçük küçük doğruyoruz pirinç sıvı yağ salça tuz baharat koyuyoruz iç harcı böyle

---

Tavuğu haşlamıyomusun

---

Yok çiğ haliyle doğruyoruz iç harcını pisirmiyoruz

Answer 5

Lahana dediniz beyaz kelemmi  yoksa bizim Karadeniz lahana simi

Comments

Bildiğin beyaz lahana kız :))

---

He   tavuklu felan deyince. Bizim Kara lahana sandım

---

Yok kız beyaz lahana :D

Answer 6

Ay bayilirim iki gün önce yaptim :) yağda soğanı çok az kavuruyorum bir iki kez çeviriyorum sonra tavuk kiymasini ekliyorum bes on dk onuda kavuruyorum. Pirinc,salça,tuz,bol nane, baharat vs ekliyorum iyice karıştırıyorum beş dk daha kavurup sariyorum. Pişirirken üstüne salçali su ve çok az tuz döküyorum çok guzel oluyor. Annem Bim'den bı baharat almış sarı çeşni 7 baharat karışımıymis sanirim. Lahana dolmasina o kadar çok yakışıyor ki. Size afiyet olsun :)

Comments

Ayy sağolasın canım yaa kesin yapicam ekşi oluyo dimi sizin yaptığınıx

---

Valla canim ekşi olmuyor ya normal lahana sarmasi oluyor nasıl anlatsam bilemedim :)) sen ekşimi yemiştin

---

Evet ekşiydi vala çokta değil ama hissedilecek kadar var di ekşiliği

---

Buzluğa ayılmaz fimi lahana sarması

---

Erik pestili falan varsa onu koyuyorlar bir iki tane üstüne. Eğer yoksada salçalı su hazirlarken limon sikabilirsin limonda yoksa sumak ekle oda ekşilik verir. Ben buzluğa atiyorum canim lezzetinden bişey kaybetmiyor ama en güzeli yeni yeni sarip pişirmek :)

---

Haklisin canım biz iki kişiyiz eşimle diyorum sarsam bi kerede buzluğa atayım bi tencerede

---

Peki kıymayı pişiriyosun yaa hafif ateşte buzluğa atınca bozulmuyomu

---

Tencerenin içinde buzluğa atma derim hani saklama kabı olur buzdolabı poşeti olur boş dondurma kutusu olur ama tencere olmaz. Tavuk buzluğa girince bişey olmuyor canim cikarip pisireceksin bide aylarca kalmayacak yani ramazan icerisinde yine yaparsin