Ev yoğurdu nasıl mayalanir

Question

Sorum yukarda ilk defa yapıcam 

Answer 1

Hafiften ocakta isit canım. Parmağın dayanacak şekilde sonra 5 litre için 2 yemek kaşığı kadar falan yoğurt koymalısın. Üzerini ört. 2 saat sonra falan bak tutmuşsa dolaba kaldır canim

Answer 2

sütü ısıt serçe parmağını yakmayacak sıcaklıkla olmalı serçe parmağını 10 saniye tut yanmıyorsa parmağın ben 1 lt lik kavanozlara bölüyorum her biri taze oluyo her birine ayrı ayrı maya koyuyorum önceki yoğurt tan ben fırına koyuyorum fırın kapalı olacak ama ben Bi 3 4 dk ısıtıyorum fırını tamamen kapatıp kavanozlara koyuyorum sonrasında 5 6 saat sonra çıkarıp buz dolabına koyuyorum buz dolabında iyice katılaşıyor ve hazır :)