Sirkeli turşu kurumu

Question

Evet hanımlar ben ilk defa turşu kuracagim sirkeyle seviyorum bana tarif eder misiniz 10 kiloluk bidona kuracağım siz kaç kiloya ne kadar koyuyorsunuz 

Answer 1

Bende dün ilk kez yaptım lahana turşusu 5 6 kaşık kaya tuzu 2 su bardagi üzüm sirkesi 1 kaşık limon tuzu bir tatlı kaşığı şeker aldığı kadar içme suyu yada kaynamış soğumuş su bunlar 5 litrelik bidon için kaynanam öyle tarif verdi bakalım nasıl olacak. Geçen hafta da salatalık turşusu yaptım bugunda karışık turşu yaptım internetten bakarak yaptım onları nasıl olacak heycanla bekliyorum.

Answer 2

Ben 10 kiloya kurdum .dibine nohut at bir avuç .üzerine malzemeleri köy.kaynamis soğumuş tuzlu su koy bidonun bir boğum yeri kalana kadar sonrası sirke koyuyorsun.uzerine bir yemek kaşığı şeker koy bir iki limon tuzu at afiyet olsun